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Appel à Manifestation d'Intérêt

Dernière mise à jour le mardi 14 novembre 2023

Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) pour l’installation et l’exploitation d’une activité commerciale de restauration (food-truck) sur le domaine public

La Ville de Chambéry met à disposition des emplacements du domaine public communal sur lesquels elle souhaite voir s’installer, de manière habituelle, des activités de restauration sous la forme de camion restaurant (food-truck). Pour se faire, un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) est lancé auprès des professionnels qui souhaitent installer des activités de restauration mobiles de type food-truck ou équivalent sur la commune de Chambéry. La durée de l’autorisation d’occupation temporaire du domaine public communal est fixée du 1er avril 2024 au 31 mars 2026. 

Informations pratiques

  • Remise des offres le 26 janvier 2024 à 12 heures
  • Comité de sélection des candidats le 29 février 2024
  • Mise à disposition des emplacements pour deux années : du 1er avril 2024 au 31 mars 2026 
  • 16 emplacements répartis dans le centre-ville et également dans les quartiers (étendue de l'offre pour apporter une attractivité sur tout le territoire) 

Lieux et plan d'installation

  1. Boulevard de la Colonne (en face des Galeries Lafayette)
  2. Rond-Point Maréchal Leclerc
  3. Parc du Verney – côté Skatepark *
  4. Parc du Verney – côté La Poste *
  5. Boulevard de la Colonne côté place des Eléphants *
  6. Parc de Buisson Rond *
  7. Rond-Point Marius Berroir (parking Delphine et Jonathan)
  8. Angle rue Aristide Bergès/rue du Général Borson (parc des activités Aberpark)
  9. Faubourg Mâché/Montée du Covet
  10. Le Phare (sur le trottoir)
  11. Rond-Point Avenue de Turin en face du Centre de Secours
  12. Quartier de Bellevue - Devant la salle Séquoïa
  13. Quartier du Biollay - Devant la mairie de quartier
  14. Quartier de Bissy - Devant la mairie de quartier
  15. Quartier Chambéry-le-Vieux - Devant la mairie de quartier
  16. Quartier des Hauts-de-Chambéry - Devant la Dynamo

* Installations légères type triporteur privilégiées.

Plan des emplacements Food-Truck

Présentation en photos des emplacements

Document à télécharger

Avant tout dépôt de candidature, merci de bien prendre en considération le document d'Appel à Manifestation d'Intérêt disponible en téléchargement ci-dessous :

 Appel à Manifestation d'Intérêt

(Fichier PDF - 169 ko)

Modalités de transmission des candidatures

Les dossiers complets devront être remis avant le 26/01/2024, à 12 heures :

  • Soit en ligne via le formulaire Simpl’ici

Les candidats transmettront leur offre via le formulaire « Simpl’ici » (https://simplici.chambery.fr/) à compter du mercredi 15 novembre 2023.

  • Soit par courrier recommandé avec accusé de réception

Les candidats transmettront leur offre sous pli cacheté avec la mention : « Candidature pour l’installation et l’exploitation de restauration mobile de type food-truck ou équivalent sur le domaine public communal - Ne pas ouvrir ».

Adresse :

Mairie de Chambéry

À l’attention du Service Gestion du Domaine Public / Unité Droits Commerciaux

Hôtel de Ville - BP 11105 - 73011 Chambéry Cedex

Toutes candidatures remises après la date et l’heure limite fixées ci-dessus ainsi que celles remises sous enveloppe non cachetée ne seront pas retenues et seront renvoyées à leurs auteurs.

Contacts et renseignements

Pour tout renseignement complémentaire, il convient de contacter le service gestion du domaine public et stationnement, unité emplacements, droits commerciaux :

emplacements@mairie-chambery.fr

04 79 60 20 20